Apresentamos a Associação Silvestre – Associação para a Promoção da Pastorícia, bem como o Curso de Pastorícia de Ovinos e Caprinos a ter lugar em Évora, que organizámos em parceria com o IEFP da mesma cidade
A Associação está sediada em Alcáçovas e tem como objetivo a o aparecimento de formaçóes, do tipo teórico-práticas e com seis meses de duração, em pastorícia de ovinos e caprinos, para suprir a oferta formativa em Portugal.
Move-nos a possibilidade de a criação destes tipos de gado ser uma fonte de rendimento suficientemente atractiva, neste momento, para ser divulgada e conseguir motivar as novas gerações a repovoarem o interior do país e/ou reforçarem as fileiras do leite e do queijo, da lá e da carne.
