Neste episódio, conheça a Quinta da Caramuja, um lugar mestre na arte queijeira, ao combinar, simultaneamente, os métodos ancestrais e a inovação. Se o queijo Serra da Estrela DOP é o símbolo maior da queijaria, o queijo de cabra biológico tem vindo a fazer as delícias de muitos e, inclusivamente, a conquistar prémios internacionais.
Descubra ainda na Herdade do Marmeleiro, no concelho de Odemira, a importância do processo de fenosilagem para a alimentação dos animais. Tudo isto para ver no próximo Faça Chuva Faça Sol
