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– 29-07-2011 |
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Cerca de 20 mil pessoas viram exposi��o sobre azeite no Museu de Portim�o
Um total de 20 mil pessoas viram as exposi��es �Sabores da Europa� e �Azeite � Saberes com sabor�, patentes desde Janeiro transacto no Museu de Portim�o e que encerram neste s�bado, 30 de Julho. Para assinalar a ocasi�o, será feita nesse dia uma degusta��o de azeites provenientes das seis regi�es portuguesas de Denomina��o de Origem Protegida (DOP), que decorrer� entre as 18h00 e as 23h00, patrocinada pela Casa do Azeite. Constru�da a partir dos nove produtos alimentares, escolhidos por cada museu, a exposi��o �Sabores da Europa� insere-se no projecto com o mesmo nome e real�a diferen�as e semelhan�as na alimenta��o de cada país, para estimular o conhecimento e a reflex�o sobre a comida, o patrim�nio, o ambiente, a produ��o e o consumo di�rio, tendo-se centrado o contributo do Museu de Portim�o no tema �Azeite � Saberes com sabor�, como forma de focar um produto t�o caracterástico de Portugal, não s� a nível. gastron�mico, mas Também como componente essencial da cultura e da dieta mediterr�nicas, sem esquecer as suas implica��es para a Saúde. No que toca ao azeite, em Portugal as regi�es DOP são Tr�s-os-Montes, a Beira Interior, o Ribatejo, o Alentejo Interior, o Norte Alentejano e Moura, estando devidamente identificadas no site http://www.gpp.pt/ as suas caracterásticas, variedades de azeitonas e áreas geogr�ficas abrangidas. Fonte: CMP
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