Agricultura biol�gica : Colheitas menos abundantes, mas mais s�s

O autor, Paul Mader, do Instituto de Investiga��o sobre Agricultura Biol�gica de Frick, Su��a, comparou durante 21 anos culturas de batatas, cevada, trigo, beterrabas e trevo segundo os m�todos biol�gicos e cl�ssicos.

Comprovou que os volumes de azoto, f�sforo e outros nutrientes adicionados ao solo eram de 34 a 51 % mais fracos nos sistemas biol�gicos que nos sistemas cl�ssicos.

Os rendimentos da agricultura biol�gica mostraram-se inferiores em 20 % aos dos m�todos cl�ssicos, o que tende a indicar que os sistemas biol�gicos utilizam os recursos de forma mais eficaz, adianta o investigador.

além disso, os solos biol�gicos abrigavam um maior n�mero e uma maior diversidade de organismos. Os insectos eram quase duas vezes mais numerosos e mais diversificados, incluindo as aranhas e cole�pteros que se alimentam de parasitas, bem como os vermes.

"Os nossos resultados sugerem que, ao melhorarem a fertilidade dos solos, os agricultores biol�gicos podem ajudar a fazer aumentar a biodiversidade", declarou Mader, acrescentando que "os agricultores podem dar-se conta de que os rendimentos são estáveis com o correr do tempo e que a fertilidade do solo aumenta" no quadro dos m�todos biol�gicos.

A agricultura biol�gica rejeita o recurso a qualquer adubo ou pesticida sint�ticos.