Conheci muitos vegans no pós-guerra – Manuel Chaveiro Soares
Recentemente descrevi as práticas adoptadas nas duas últimas décadas na Herdade da Daroeira no que concerne à economia circular
Produção de Alimentos e Sustentabilidade Ambiental: um desafio crescente para a ciência – Manuel Chaveiro Soares
Ao comemoraram-se 50 anos de associativismo no Sector Português de Alimentação Animal
Sobre a liberdade de escolha do que comemos – Manuel Chaveiro Soares
Em Portugal, recentemente, neste período pré-eleitoral, emergiu uma onda de políticos que decidiram surfar a espuma dos dias, nomeadamente condenando...
Economia Circular e Sustentabilidade Ambiental – Manuel Chaveiro Soares
Economia Circular E Sustentabilidade Ambiental (1) O exemplo da Herdade da Daroeira
Produção avícola em Portugal: Evolução e perspectivas – Manuel Chaveiro Soares
A Produção Avícola, praticada com base no conhecimento científico, surge em Portugal após a Segunda Grande Guerra, quando na Europa...
Concorrência precisa-se – Manuel Chaveiro Soares
Durante o Estado Novo vigorou entre nós o regime de condicionamento industrial, que abrangia inúmeras actividades, mormente no sector transformador,...
Uso de antibióticos em zootecnia e resistência antimicrobiana – Manuel Chaveiro Soares
A descoberta por Alexander Fleming, em 1928, da produção da penicilina por fungos e das suas propriedades antibióticas, designadamente causando...
Economia Circular: uma importante perspectiva na fertilização das culturas – Manuel Chaveiro Soares
Desde há vários anos que a Portaria nº 631/2009, de 9 de Junho, vem sendo objecto de discussão, pois é...
Matéria Orgânica do Solo e Ambiente – Manuel Chaveiro Soares
Portugal é deficitário em carne de bovino e de suíno, e, simultaneamente, a maioria dos solos agrícolas é pobre em...
Considerações sobre a utilização de efluentes pecuários – Manuel Chaveiro Soares
A valorização agrícola dos efluentes pecuários, simples ou tratados, constitui uma prática milenar e muito apreciada pelos agricultores devido aos...
Sobre a competência técnica dos políticos no sector agroalimentar – Manuel Chaveiro Soares
A recente criação da Secretária do Estado da Alimentação e da Investigação Agroalimentar veio dar satisfação a uma antiga aspiração...
Proposta de medidas extraordinárias para o sector pecuário – Manuel Chaveiro Soares
1. A actual situação de emergência financeira, devida sobretudo ao excessivo défice público e elevada dívida externa (pública e privada),...
Sobre as dificuldades de licenciamento das explorações pecuárias – Manuel Chaveiro Soares
É de certo modo compreensível que, por vezes, seja publicada legislação inadequada, podendo até não ser exequível por parte daqueles...
Desafios da segurança alimentar para o sector avícola – Manuel Chaveiro Soares
Nas minhas primeiros palavras seja-me permitido expressar o meu reconhecimento pelo honroso convite que me foi dirigido pelo Senhor Presidente...
Quem ganha com alarmismos infundados? – Manuel Chaveiro Soares
Nas últimas décadas, diversos países (incluindo Portugal) experimentaram uma enorme prosperidade, acompanhada por uma alteração demográfica profunda, decorrente do aumento...
Avicultura Eficiente: Um Modo de Produção Responsável – Manuel Chaveiro Soares
Na Europa ocidental, enraizou-se o mito que, em determinadas áreas - como a alimentação e a farmacologia -, o natural...
Qualidade e Segurança Alimentar – Manuel Chaveiro Soares
Com vista a debater o tema em referência, o Instituto Superior de Agronomia promove um Seminário nos próximos dias 20...
