Cadeia Alimentar

Muito saudável e com um papel central na alimentação mediterrânica, o azeite está intrinsecamente ligado à nossa gastronomia. O Continente, ao reconhecer a importância de uma

A Tetra Pak, empresa líder mundial em soluções de processamento e embalagem alimentar, desenvolveu um manual de introdução ao iogurte CLEAN LABEL, “Alternativa aos aditivos”,

A FIPA veio sublinhar que a indústria agroalimentar foi um dos setores económicos que, dada a sua importância para o normal funcionamento do país e da sociedade, nunca parou a sua atividade,

O Research 4 AGRI Committee, do Parlamento Europeu, publicou o estudo intitulado "O Pacto Ecológico Europeu e a PAC: implicações políticas para adaptar as práticas agrícolas e para

As autoridades alfandegárias afirmaram que vestígios do novo coronavírus foram encontrados em carne congelada e embalagens, incluindo vários casos envolvendo o Brasil, e impuseram suspensões temporárias aos fornecedores. Isto gerou reclamações por parte dos parceiros comerciais da China. As restrições...

A Tetra Pak divulga hoje as conclusões de um estudo global desenvolvido em parceria com a Ipsos1, revelando que a segurança alimentar é um dos principais problemas que a sociedade enfrenta. O

O “Portugal Sou Eu” vai desenvolver uma ação protagonizada por 7 dos seus Embaixadores, que através das suas redes sociais vão declarar o seu empenho e compromisso em apoiar o nosso país

Considerando que se mantém o contexto excecional provocado pela pandemia da Covid-19, foi publicada hoje, em Diário da República, uma segunda alteração à Portaria n.º 86/2020, que

O leite é composto maioritariamente por água, pelo que a sua possível adulteração constitui um fator de grande importância a ter em conta quando se pretende testar a segurança e a qualidade do

A Comissão Nacional de Saúde da China publicou hoje novos regulamentos para intensificar o controlo sobre produtos importados, após ter detetado o novo coronavírus em embalagens de

Cerca de 4,82 milhões de empregos e 1,2 triliões de euros em volume de negócios são alguns dos números que revelam que a indústria agroalimentar é a maior indústria transformadora da União

A FAO - Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura publicou um manual intitulado "Possibilitando sistemas alimentares sustentáveis: Manual do Inovador" (Enabling sustainable food systems. Innovators’ handbook), que se debruça sobre os sistemas alimentares sustentáveis e o seu papel...

O Governo anunciou este fim-de-semana um conjunto de medidas no âmbito do combate à pandemia de COVID-19, a aplicar a partir de 4 de Novembro, abrangendo 121 concelhos, num total

O Reino Unido tem vindo a apresentar um conjunto de medidas enquadradas no processo do Brexit e destinadas a cidadãos e empresas e, recentemente, para o setor agroalimentar lançou o novo guia

EU marketing standards for agri-food products have been effective in establishing a standardised and satisfactory quality while also being useful for stakeholders. These

Ministra da Agricultura anuncia projeto de divulgação do azeite nas escolas, para que a adesão à dieta mediterrânica aumente 20% até 2030.

PortugalFoods estabelece parceria com a Unique Flavours para impulsionar vendas online e promover internacionalmente a excelência do setor agroalimentar português

A GoodAfter foi lançada em 2016 por uma ‘start up’ do Porto. Faz descontos até 70% sobre o preço médio de bens alimentares e não-alimentares.

A empresa reduziu em 11% as emissões de carbono em toda a cadeia de valor, comparativamente a 2010, superando os objetivos delineados. A utilização de energia renovável nas fábricas da Tetra

No dia em que se comemora o 1º Dia Internacional da Consciencialização sobre Perdas e Desperdício Alimentares, a Sonae MC arranca com o projeto LIFEFood Cycle, de desenvolvimento

A Foodiverse é o novo grupo global especializado em alimentação saudável que vai substituir o Grupo Alimentario Citrus (GAC) como marca corporativa, reforçando o posicionamento

As ‘cookies de maçã’, da Alitec, e o ‘Snack Zero Desperdício’, da Panicruzeiro, receberam o Prémio Inovação do Clube de Produtores Continente, estrutura da Sonae MC dedicada ao apoio e

The European Union (EU) food system is a complex and integrated structure of sectors whose governance is ensured by various EU sectoral policies. Its strengths and weaknesses became

Para os amantes de queijos, o Queijo de Azeitão DOP é imperdível. Fique a conhecer este que é um dos mais conhecidos queijos portugueses,

A Mercadona abre hoje, 15 de Julho, o novo supermercado de Penafiel, localizado em Guilhufe, no distrito do Porto. Esta é a 13.ª localização a

Hoje celebramos o primeiro ano de portas abertas aos nossos “Chefes”. No dia 2 de julho de 2019, abrimos a primeira loja da Mercadona em

Há milhares de anos que o pão faz parte do regime alimentar das diversas civilizações que foram percorrendo a História da Humanidade. Feito

A OMS — Organização Mundial de Saúde e a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) celebram no dia 7 de Junho

O Grupo de Especialistas em Engenharia Alimentar da Ordem dos Engenheiros elaborou recentemente um “Guia básico de boas práticas

Pingo Doce tem à venda cabazes com produtos essenciais com desconto, numa altura que o preço é preocupação. Cadeia aposta na produção

A Mercadona dá continuidade ao seu projeto de expansão em Portugal e reforça a presença no distrito de Aveiro, com a abertura de uma nova

Já está a funcionar a plataforma para desempregados do setor arranjarem trabalho. Covid-19 vai mudar uma parte do comércio com as entregas em

O Continente comprou até março mais de 71,3 milhões de euros em produtos nacionais, mais cinco milhões do que em relação aos primeiros

O MED (Instituto Mediterrâneo para a Agricultura, Ambiente e

A cadeia de distribuição Carrefour, na Bélgica, está a apostar fortemente na aquisição de produtos regionais belgas. A empresa anunciou que está atualmente a vender mais de 10.000 produtos regionais oriundos de 728 produtores de toda a Bélgica. “Nestes tempos...

Os restaurantes fecharam e as escolas fecharam. Os mercados locais não garantem as distâncias de segurança e também fecharam. Por todo o

Prevê-se uma crescente aposta na autossuficiência da produção de cada país e na automação, mas também um aumento das desigualdades sociais.

O setor do Comércio Alimentar e Retalho registou um crescimento de 45% nas compras online, entre 30 de março a 5 de abril. A informação foi

Encerramento dos restaurantes e hotéis fechou principal canal de escoamento dos pequenos produtores de queijo e de carne autóctone como cabrito.

A criação de um grupo de contacto para "consulta regular" a representantes da produção, distribuição e abastecimento de bens agrícolas e