Em Portugal produzem-se se os frutos secos tradicionais do clima mediterrânico: amêndoa, castanha, noz, avelã, alfarroba e pistáchio. Na última década, o crescimento dos pomares de frutos secos tem sido exponencial, motivado em grande parte pelo aumento da procura e pelo elevado preço pago ao produtor. Algumas regiões de Portugal, nomeadamente o Alentejo, atraíram investidores para estas culturas devido à disponibilidade de água para rega. Neste episódio, conhecemos esta realidade e visitamos explorações de produção de amêndoa e nozes. Descobrimos o método de cultivo, de colheita e de comercialização.
