No coração da planície dourada do Baixo Alentejo, na Herdade da Abóbada, ergue-se há várias décadas um espaço único dedicado à investigação e inovação agropecuária: o Centro de Experimentação do Baixo Alentejo. Sob a tutela do Estado, a herdade tem como missão impulsionar a agricultura mediterrânica desde os animais de raças autóctones a culturas como a oliveira ou o sobreiro. O centro tem tido um papel vital na conservação das raças autóctones, por um lado, ao ser a casa de diferentes espécies e, por outro, graças ao centro de reprodução animal. A exploração funciona ainda como núcleo do Banco Português de Germoplasma Animal, ao armazenar material genético criopreservado de várias raças autóctones. Em caso de uma catástrofe, esta espécie de “Arca de Noé” dos tempos modernos garante a continuidade destas raças.