Hoje no REGIONAL RURAL …. Voltamos a Falar de Arroz. Telmo Martins, produtor do Arroz Carolino Quinta do Seminário, fala-nos a presença do Arroz Carolino do Baixo Mondego na AgroBraga, numa participação que deu a conhecer, diretamente do produtor, a autenticidade e o terroir único deste produto de excelência.
O stand do Arroz Carolino esteve estrategicamente localizado junto a uma das entradas principais da feira e no espaço dedicado ao showcooking, garantindo uma enorme visibilidade. Esta posição privilegiada permitiu um contacto direto e constante com o público, atraindo centenas de visitantes curiosos e apreciadores de boa gastronomia.
A iniciativa permitiu reforçar a ligação entre o campo e o consumidor, valorizando a origem, a qualidade e a identidade do Carolino do Baixo Mondego, num momento de celebração dos sabores que fazem parte do nosso património.
Esta participação reforça o apelo aos produtores para que continuem a marcar presença nestes momentos de promoção e partilha, com o apoio fundamental dos municípios e juntas de freguesia. Juntos, conseguimos projetar o melhor do nosso território, dinamizar a economia local e preservar a identidade agrícola que nos distingue.
Regional Rural – Impacto oculto das atividades humanas na natureza com o investigador Ruben Heleno
