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– 13-04-2007 |
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Vinhos Verdes lan�am curso E-Learn em Ingl�sDestinado ao mercado externo, tanto a consumidores comuns, como a profissionais do sector do vinho, este curso assume-se como uma plataforma simples e acess�vel para todos os que desejem saber mais sobre a Regi�o dos Vinhos Verdes e os seus vinhos. Com esta ac��o, inserida na Opera��o Verde Global, a Comissão de Viticultura da Regi�o dos Vinhos Verdes (CVRVV) pretende impulsionar os Vinhos Verdes no estrangeiro, valendo-se das potencialidades de forma��o � dist�ncia abertas pelas Tecnologias de informação e Comunica��o (TIC�s). Assente no conceito do e-learning, ou ensino � dist�ncia, este curso � acess�vel através de uma p�gina web fortemente interactiva, onde os formandos podem aceder a f�runs, chats ou mesmo trocar mensagens com os coordenadores e tutores, tudo isto em ingl�s. No decorrer da forma��o são propostas m�ltiplas actividades, tais como leituras e provas de vinho, ao mesmo tempo que v�o ser realizadas actividades de avalia��o. Esta plataforma online pretende dar a conhecer alguns dos conceitos essenciais ligados ao sector vitivin�cola, � Regi�o dos Vinhos Verdes e aos Vinhos Verdes. Pretende-se que, no final do curso, os formandos dominem questáes ligadas ao conceito de qualidade dos vinhos, tais como denomina��es qualitativas, classifica��es normativas e estilos de vinho. O curso centra-se ainda nos factores que influenciam a qualidade dos vinhos, como o envelhecimento, e aborda tem�ticas mais generalistas, como a cadeia de comercializa��o dos vinhos, a hist�ria dos Vinhos Verdes e receitas de Vinho Verde. O curso resulta de uma parceria entre a Comissão de Viticultura da Regi�o dos Vinhos Verdes (CVRVV), a Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Catélica Portuguesa e o Centro de Computa��o Gr�fica da Universidade do Minho.
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